2020年9月12日-13日，“十五芳華?龍潤(rùn)蒼生——龍潤(rùn)茶十五周年品牌峰會(huì)(北方大區(qū))”在北京圓滿舉行?；顒?dòng)特別邀請(qǐng)了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)李家華，席明納普洱茶教院創(chuàng)始人、普洱茶制茶工程師、國(guó)家高級(jí)茶藝師考評(píng)員周偉作為嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)大連鎖總裁許耀南，云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)北方大區(qū)總監(jiān)張海泉等領(lǐng)導(dǎo)以及龍潤(rùn)茶加盟商、意向客戶共同出席了本次峰會(huì)。
受疫情影響，人們保健意識(shí)增強(qiáng)，市場(chǎng)釋放出了巨大的健康消費(fèi)需求。喝茶就是喝健康，送茶就是送健康，茶葉是健康飲品的代表，本次峰會(huì)旨在對(duì)龍潤(rùn)茶北方大區(qū)營(yíng)銷市場(chǎng)和品牌市場(chǎng)深耕，圍繞龍潤(rùn)茶中秋系列、收藏系列、山頭系列、品鑒系列、深加工系列等，深入探討了第四季度營(yíng)銷策略。
許耀南總裁上臺(tái)發(fā)表講話
9月12日上午，張海泉總監(jiān)上臺(tái)發(fā)表歡迎致辭，代表集團(tuán)對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓們表示誠(chéng)摯的歡迎和感謝。他指出：“未來(lái)，龍潤(rùn)茶將以強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、多屬性的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、完善先進(jìn)商業(yè)模式、多元化的消費(fèi)場(chǎng)景、專業(yè)高效的服務(wù)，打造企業(yè)生態(tài)體系?！?span style="font-size: 1rem;">
張海泉總監(jiān)上臺(tái)發(fā)表歡迎致辭
會(huì)上，許耀南總裁上臺(tái)發(fā)表講話。對(duì)龍潤(rùn)茶十五年進(jìn)行回望總結(jié)，總結(jié)出影響普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的因素，茶區(qū)生態(tài)和原料、產(chǎn)品形態(tài)、行銷模式、品牌打造、消費(fèi)市場(chǎng)、茶文化和茶生活方式，重點(diǎn)闡述了龍潤(rùn)茶如何從模式、產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道、品牌實(shí)現(xiàn)升級(jí)，對(duì)云茶快速健康的發(fā)展產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。
李家華教授上臺(tái)分享
民以食為天，食以飲為先，飲以茶為上。在日常生活中，養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，無(wú)疑是最天然、自然、安全、實(shí)惠的保健方式。李家華教授在會(huì)上分享了《茶葉主要生化成分及普洱茶的保健功效》，李家華教授以科學(xué)的實(shí)驗(yàn)和親和的話語(yǔ)，為大家娓娓道來(lái)每天喝茶的重要性?？茖W(xué)剖析了好茶必備的內(nèi)涵物質(zhì)，針對(duì)性的對(duì)普洱茶的特點(diǎn)和評(píng)審要素進(jìn)行了精準(zhǔn)講解，對(duì)好茶的“好”進(jìn)行了科學(xué)、客觀的求證，讓好茶有據(jù)可依、有理可循。
周偉老師講解課程
峰會(huì)上，周偉老師《普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——價(jià)值認(rèn)知》講解課程上，對(duì)普洱茶鳥瞰山脈分布與產(chǎn)區(qū)關(guān)系、核心產(chǎn)區(qū)下的“價(jià)值邏輯”進(jìn)行了綜合闡述，對(duì)各大產(chǎn)區(qū)的特色風(fēng)格進(jìn)行研討交流。
中秋禮·龍潤(rùn)茶?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)2020年龍潤(rùn)茶茗悅禮盒和福悅禮盒進(jìn)行詳細(xì)講解，并邀請(qǐng)嘉賓們共同品鑒，共享云南特色。福悅百家·茗悅?cè)A夏，集新會(huì)小青柑、陳年普洱生熟茶、高原鮮花餅、抹茶茉莉餅為一方吉祥禮，小青柑馥郁甘甜，生茶甘醇甜爽，熟茶陳香濃郁，玫瑰嬌嫩軟糯，抹茶淡雅別致，茶禮薈萃，傳寄節(jié)日祝福，茶香話團(tuán)圓。
品鑒會(huì)上，對(duì)新品龍潤(rùn)蒼生、青云博茗進(jìn)行了審評(píng)品鑒?！褒垵?rùn)蒼生”是集龍潤(rùn)茶匠心、技藝、精神、夢(mèng)想的大成之作，“青云博茗”則是龍潤(rùn)集團(tuán)攜手云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院校企合作十五年成果?，F(xiàn)場(chǎng)通過(guò)對(duì)兩款茶進(jìn)行系統(tǒng)嚴(yán)密的審評(píng)，以視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)分別判斷，從而在色、香、味、形上確定兩款新茶的品質(zhì)水平。兩款產(chǎn)品均為優(yōu)秀，得到了在場(chǎng)家人的認(rèn)可。
9月13日，周偉老師《“味蕾”重塑——普洱茶品鑒能力提升》的主題課程上，以理論與動(dòng)手同步的方式強(qiáng)化訓(xùn)練大家的腦、眼、鼻、口、舌、觸感，讓參會(huì)人員用眼罩蒙住眼睛，通過(guò)對(duì)苦(三七粉)、澀(葡萄)、甜(白糖)等口味進(jìn)行品嘗，品飲果粒橙、德芙、牛奶對(duì)口腔的感觸，進(jìn)行味蕾重塑，以視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)分別辨別，讓家人們?cè)诜磻?yīng)快速、描述精準(zhǔn)、評(píng)分恰當(dāng)?shù)囊笙?，成為一位未?lái)“好茶獵手”。
隨后，周偉老師還作了《普洱茶越陳越香原理及倉(cāng)儲(chǔ)密碼》和《龍潤(rùn)茶經(jīng)典產(chǎn)品轉(zhuǎn)化密碼——城市與印象》的課程培訓(xùn)。通過(guò)填寫品鑒記錄表，聞香感受(純異(熱香)、香型(溫香)、持久(冷香))、口感(苦度、澀度、甜度、酸度)、質(zhì)地(細(xì)柔、厚實(shí)、飽滿、順滑)、味蕾(鮮爽、濃烈、均衡、收斂)，來(lái)系統(tǒng)感受茶品年份變化。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)展示了關(guān)于不同地點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)的普洱茶的不同口感的品鑒，品鑒地區(qū)有昆明倉(cāng)、廣州倉(cāng)、西安倉(cāng)和大連倉(cāng)，讓家人們感受到城市對(duì)茶的影響，以及一杯好茶的來(lái)之不易。
此次峰會(huì)在掌聲中圓滿落幕。未來(lái)，龍潤(rùn)茶將不斷為消費(fèi)者提供最好的產(chǎn)品，提供最佳的服務(wù)，探索出一條云茶特色發(fā)展之路，成為中國(guó)茶文化的傳播者，致力推動(dòng)中國(guó)茶的發(fā)展。
